Nachgebautes Backhaus am Dorfplatz, das regelmäßig zum Brotbacken angeheizt wird. In Lauben waren bis 1950 etwa 50 solcher Backhäuser auf den Höfen vorhanden.

1995 wurde mit der Planung und Neugestaltung des Dorfplatzes begonnen. In ehrenamtlicher Arbeit sind Parkplätze mit Schotterrasen, der Biergartenbereich unter den Kastanienbäumen, eine Naturbühne und das Backhaus gestaltet und gebaut worden.